Zuckerrübenbau in Deutschland kämpft um Überleben gegen Kosten und Schädlinge
Rebekka Ullrich
Zuckerrübenbau in Deutschland kämpft um Überleben gegen Kosten und Schädlinge
Deutsche Zuckerrübenbauern stehen unter wachsendem Druck
Die Anbauer von Zuckerrüben in Deutschland kämpfen mit steigenden Produktionskosten und sinkenden Erträgen. In den vergangenen fünf Jahren ist die Anbaufläche um 10 bis 15 Prozent geschrumpft – von etwa 43.000 Hektar im Jahr 2021 auf rund 37.000 Hektar heute. Zu den Herausforderungen zählen schwankende Preise, Konkurrenz durch zollfreie Importe sowie die Ausbreitung hartnäckiger Schädlinge und Krankheiten.
Um gegenzusteuern, setzen Landwirte auf neue Pflanzenschutzmethoden, darunter Biostimulanzien und moderne Herbizide. Einige, wie Marius Feldmann, verzeichnen bereits vielversprechende Ergebnisse mit ersten Versuchen von Produkten wie Rinpode.
Mehrere Faktoren treiben den Rückgang voran Die Zuckerpreise bleiben instabil, während die Einfuhren aus den Mercosur-Staaten – ohne Zollbelastung – den Wettbewerb verschärfen. Strengere EU-Vorgaben zu Fruchtfolgen und Pestizideinsatz schränken die Handlungsmöglichkeiten der Bauern zusätzlich ein. Hinzu kommen Extremwetterlagen: Dürren in den Jahren 2022 und 2024 haben die Erträge weiter gedrückt.
Schädlinge und Krankheiten bedrohen die Erträge Resistente Hirsegräser, Blattinfektionen und das SBR-Syndrom (Low-Sugar-Content-Syndrom), übertragen durch die Zikade Hyalesthes obsoleta, zehren an den Gewinnen. Ohne wirksame Gegenmaßnahmen könnten diese Probleme noch mehr Landwirte dazu bringen, den Rübenanbau ganz aufzugeben.
Neue Strategien gegen die Krise Unternehmen wie Südzucker haben ihre Krankheitsbekämpfungsprogramme angepasst. Im Rahmen des SBR/Stolbur-Programms ist nun in ausgewählten Regionen der Einsatz des Biostimulans Kinsidro Grow als Spritzanwendung in der zweiten und dritten Phase nach dem Auflaufen vorgeschrieben. Gleichzeitig zeigen erste Tests mit Rinpode, einem neuen Pflanzenschutzmittel, positive Effekte – etwa höhere Rüben- und Zuckererträge.
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Landwirte wie Marius Feldmann, der das Gut Metternich-Ratibor-Corvey KG leitet, haben diese Lösungen bereits in der Praxis erprobt. Er bewertet Rinpode als wirksam gegen beharrliches Unkraut, einfach in der Anwendung und nachhaltiger als ältere Chemikalien. Notfallzulassungen für bestimmte Pestizide bringen zwar kurzfristige Entlastung, doch die Bauern setzen langfristig auf offiziell zugelassene Mittel, um Planungssicherheit zu gewinnen.
Trotz aller Schwierigkeiten bleibt die Rübe für viele Betriebe unverzichtbar Innovationen bei Herbiziden, Fungiziden und Biostimulanzien helfen den Erzeugern, ihre Erträge – und damit ihre Existenz – zu sichern.
Die Kombination aus fallenden Preisen, steigenden Kosten und anhaltendem Schädlingsdruck macht den Zuckerrübenanbau so schwierig wie nie Ohne weitere Anpassungen drohen der Branche zusätzliche Verluste bei der inländischen Produktion und der regionalen Versorgungsicherheit.
Neue Werkzeuge – von Biostimulanzien wie Kinsidro Grow+ bis zu Herbiziden wie Rinpode – weisen einen Weg in die Zukunft Ihr Erfolg wird entscheiden, ob der Rübenanbau für deutsche Landwirte auch in den kommenden Jahren tragfähig bleibt.
